A selecção e a incorporação, bem como o estabelecimento de políticas que fomentem a formação contínua e o desenvolvimento dos recursos humanos, é da responsabilidade da Direcção-Geral de Recursos Humanos. Esta entidade tem a seu cargo o estabelecimento das políticas e dos sistemas que melhor se adequam à estratégia da Empresa.
Entre as suas funções mais importantes, encontram-se as de oferecer aos colaboradores da CEPSA possibilidades de formação e crescimento (tanto pessoal como profissional), facilitar a comunicação entre a Direcção e o resto da equipa, bem como conceber e implementar sistemas retributivos que garantam equidade interna.